UFV recebe exposição “Brasis – Cafés de Origem” com foco na cafeicultura das Matas de Minas

A exposição fotográfica “Brasis – Cafés de Origem” foi aberta nesta quarta-feira (6), no Departamento de Agronomia da Universidade Federal de Viçosa (UFV), reunindo produtores, especialistas e apreciadores do café para destacar a força da cafeicultura das Matas de Minas e de outras regiões brasileiras reconhecidas pela produção de cafés especiais.

Além da mostra de fotografias, o evento contou com degustação de cafés de diferentes regiões produtororas do país e palestra do curador Juliano Tarabal. A exposição é inspirada no livro “A Revolução do Café Brasileiro – Regiões com Indicação Geográfica”, lançado em 2024, que reúne relatos, imagens e informações sobre produtores e territórios cafeeiros.

Entre os destaques da mostra estão histórias de cafeicultores de Manhumirim e Araponga atendidos pelo Sistema Faemg Senar e reconhecidos pela qualidade dos cafés produzidos nas Matas de Minas.

Durante a abertura, Tarabal ressaltou a importância da cafeicultura como elemento cultural e destacou o papel de instituições de apoio técnico e capacitação no fortalecimento do setor.

O cafeicultor Fabiano Diniz, de Manhuaçu, também participou do evento e afirmou que iniciativas como a exposição ajudam a valorizar as características únicas de cada região produtora de café.

A exposição segue aberta ao público até o dia 15 de maio, com visitação gratuita de segunda a sexta-feira, das 8h às 22h. Depois de Viçosa, a mostra passará por outras cidades de Minas Gerais e do Espírito Santo.