Curso de Produtos à Base de Mel é concluído em Guiricema

No mês passado foi realizado e o Curso de Produtos à Base de Mel, em Guiricema. A iniciativa contou com a parceria do Senar, Prefeitura de Guiricema, Emater, Sindicato dos Produtores Rurais, Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente e Cras.

Ministrado pela instrutora Rosana Fiuza Soares, o curso apresentou técnicas para o aproveitamento do mel na produção de diferentes itens.

Entre os produtos que foram ensinados estão bala de mel, brigadeiro, chocolate amargo caseiro, pão de mel, cookies gregos, geleia de mel com ameixa, doce de leite, manteiga de mel e tecido encerado sustentável.