UFV fortalece parceria com Universidade de Coimbra para Segurança Alimentar e Nutricional

A UFV (Universidade Federal de Viçosa) recebeu pesquisadores da Universidade de Coimbra, em Portugal, para uma agenda de atividades acadêmicas e institucionais voltadas à Segurança Alimentar e Nutricional (SAN).

 Um dos destaques da programação foi o encontro dos professores Ana Raquel Matos, da Faculdade de Economia, e Andrés Spognardi, do Centro de Estudos Sociais, com o reitor Demetrius David da Silva para fortalecer o diálogo e ampliar as perspectivas de cooperação entre as instituições.

A reunião aproximou a parceria acadêmica da gestão universitária, reforçando a importância das relações internacionais para o desenvolvimento científico, a formação de pesquisadores e a construção conjunta de conhecimento.

A visita também favoreceu o intercâmbio de experiências entre as universidades, com foco em questões relacionadas às desigualdades sociais, às políticas públicas e à garantia do direito humano à alimentação adequada.

A agenda ocorreu de 13 a 16 de outubro e foi coordenada pelas professoras da UFV Sílvia Eloiza Priore e Luiza Carla Vidigal Castro, do Departamento de Nutrição e Saúde, e Cristiana Tristão Rodrigues, do Departamento de Economia. 

A aproximação institucional e o intercâmbio acadêmico reforçaram ainda o potencial da cooperação internacional para o desenvolvimento de pesquisas conjuntas e para a produção de conhecimento comprometido com desafios sociais, como as desigualdades e a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional.