Solenidade marca centenário da UFV; amanhã tem mais

A solenidade oficial do centenário da Universidade Federal de Viçosa (UFV) marcou o fim das intensas programações realizadas nesta sexta-feira, 28, dia oficial do aniversário de 100 anos da instituição.

Na mesa diretora do evento estiveram presentes lideranças da cidade de Viçosa, como o prefeito Ângelo Chequer (União), além de todos os ex-reitores da instituição ainda vivos, com exceção de um, que não compareceu por motivos de saúde, segundo o reitor da universidade desde 2019, Demetrius David da Silva. A presença dos ex-reitores faz parte de um protocolo da Universidade, segundo o qual, em todo evento em que um ex-reitor da instituição está presente, ele também participa da mesa de cerimônia.

Representando os ex-alunos na mesa diretora, estiveram presentes a juíza Dra. Giovanna Travenzolli, ex-aluna de Direito da Universidade, e a senadora da República e ex-ministra da Agricultura Teresa Cristina, engenheira agrônoma formada pela UFV.

Durante o evento, foram homenageados servidores da ativa, aposentados e terceirizados, além de instituições parceiras. Também foram entregues as Medalhas Peter Henry Rolfs de Mérito em Ensino, em Pesquisa e em Extensão, além da Medalha de Ouro Peter Henry Rolfs do Mérito Administrativo. A cerimônia homenageou ainda, com a Medalha José Valentino da Cruz (Candinho), servidores técnico-administrativos com 25 e 30 anos de serviços prestados à UFV.

Livro e revista do centenário

A programação também contou com o lançamento do livro e da revista do centenário da UFV. A diretora de Comunicação Institucional da UFV, Monique Bertho, apresentou a revista, enquanto a professora do Departamento de História da Universidade, Vanessa Lana, apresentou o livro.

As obras, produzidas inteiramente por pessoas atualmente envolvidas com a UFV, apresentam a história e o atual estado da Universidade, reunindo registros do passado e do presente da instituição.

Após o discurso do reitor Demetrius, o evento se encerrou com a inauguração oficial do Monumento do Centenário.

Maior doce de leite do mundo

Entre as atividades comemorativas, uma das que mais têm chamado a atenção da comunidade é a tentativa de produção do maior doce de leite do mundo. A ação será realizada neste sábado, 29, às 10h, no Gramado das Quatro Pilastras, continuando as comemorações centenárias. 

Segundo o reitor da UFV, Demetrius David da Silva, a ideia foi apresentada por Luiz Fernando, aluno do curso de Agronomia, que sugeriu a realização da tentativa de quebra do recorde.

Em parceria da UFV com o Laticínios Viçosa e da Fundação Arthur Bernardes (Funarbe), serão produzidos três mil quilos de doce de leite em um único tanque, especialmente preparado para a ação, com dois metros de diâmetro por dois metros de altura.

Para registrar o feito, o RankBrasil, responsável por certificar o recorde nacional, acompanhará a apresentação do produto no local. Em um segundo momento, a organização pretende protocolar o pedido de reconhecimento do recorde mundial junto ao Guinness World Records, que não fará avaliação presencial durante o evento. Posteriormente, a entidade analisará a solicitação com base na documentação e nas evidências reunidas.

O atual recorde mundial pertence ao município de Celaya, no México, que produziu 2.886 quilos de doce de leite em 2023, segundo o Guinness.

Além do recorde do maior doce de leite do mundo, amanhã  também começa o ViJazz & Blues Festival 2026, que segue até domingo, 30, com atrações de diferentes partes do país e do exterior.

Ao Folha da Mata, o reitor da UFV, Demetrius e o pró-reitor de Extensão e Cultura, José Ambrósio, reforçaram que uma programação como essa busca quebrar a barreira imaginária entre a comunidade viçosense e a Universidade. Segundo eles, essa também é uma forma de agradecer à cidade que, há 100 anos, acolhe a UFV.