Araponga e Senar iniciam curso de classificação e degustação de cafés para produtores

Tem início nesta segunda-feira, 23, o Curso de Classificação e Degustação de Cafés promovido pela Prefeitura de Araponga, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). A capacitação segue até o dia 27 de fevereiro e será realizada no município.

A iniciativa é voltada aos produtores rurais e trabalhadores do setor cafeeiro, com foco na qualificação técnica e na valorização da produção local. O curso oferece dois horários para participação: das 8 às 17 horas ou das 12h30 às 19h30, possibilitando maior flexibilidade aos interessados.

De acordo com a divulgação oficial, o objetivo é aprimorar os conhecimentos sobre classificação e análise sensorial do café, contribuindo para a melhoria da qualidade do produto e, consequentemente, para o fortalecimento da cafeicultura no município.

Para mais informações, os interessados devem procurar a Secretaria Municipal de Agricultura.