Restaurante Escola é inaugurado no campus Viçosa da UFV

A Universidade Federal de Viçosa (UFV) passou a contar, a partir da última sexta-feira, 21, com o Restaurante Escola. A inauguração ocorreu em cerimônia realizada para convidados.

O espaço foi construído onde funcionava a antiga Seção de Pintura da UFV, em frente ao Prédio das Engenharias. Com 900 metros quadrados, o restaurante tem capacidade para 206 pessoas e oferecerá opções de alimentação, além de áreas destinadas aos livros da Editora UFV e a produtos com a marca da universidade.

O funcionamento será às segundas-feiras, das 9h às 18h, e de terça-feira a sábado, das 9h às 23h. Durante o dia, serão oferecidos serviços de lanchonete e almoço. No período noturno, haverá venda de pizzas.

O Restaurante Escola é uma extensão do Supermercado Escola, unidade de negócios da Fundação Arthur Bernardes (Funarbe). De acordo com a instituição, o espaço também será utilizado para atividades de ensino e pesquisa, com participação de estagiários e desenvolvimento de projetos.

A construção integra uma parceria entre a UFV e a Funarbe. Durante a inauguração, o diretor-presidente da Fundação, Rodrigo Gava, destacou que o espaço poderá ser utilizado para atividades relacionadas ao ensino, à pesquisa e à formação de estudantes.

Também participaram da cerimônia o reitor da UFV Demetrius David da Silva, a vice-reitora Rejane Nascentes; o pró-reitor de Administração, Leonardo Assis Vidigal; o promotor de Justiça Luís Cláudio Fonseca Magalhães; o diretor de Ciência, Tecnologia e Inovação da Funarbe, Olinto Liparini Pereira; e a presidente do Conselho de Administração da Funarbe, Luiza Carla Vidigal Castro.