A Prefeitura de Pedra do Anta, em parceria com a Emater-MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural), realiza nos dias 1 e 2 de março um curso presencial para confecção de trufas e ovos de páscoa. As inscrições vão até o dia 20 de janeiro e são realizadas no CRAS (Centro de Referência em Assistência Social), na rua São Vicente, nº 40, Centro, de 7h às 11h e 12h às 16h.

O objetivo do curso é desenvolver competências relativas ao processo de confecção, o planejamento da quantidade de matérias-primas, a utilização de equipamentos e utensílios e o controle do processo de produção, considerando aspectos de qualidade e normas de higiene e segurança do trabalho.